秋の夜長を彩る特別なひととき
2025年の10月6日(月)、軽井沢の穏坐barで「中秋の名月穏坐bar×吉川醸造 コラボレーションイベント」が開催されます。このイベントは、実際に日本酒が醸造されている現場の杜氏を招いて、お酒と共に秋の食材を楽しむ贅沢なひとときです。
特別な料理とともに過ごす月見
当日は、人気の酒蔵「吉川醸造」の水野杜氏がゲストとして参加し、酒造りの秘話や情熱を語ってくれます。さらに、秋の味覚をふんだんに使った特別料理が用意され、美しい月を眺めながらのひとときを楽しむことができます。
旬の味わいを堪能する
特別メニューには、里芋の唐揚げ、柿とぶどう白和えの柿窯、さつまいもの田楽など、秋を感じる料理が揃い、いずれの皿も日本酒との相性抜群です。また、手作りの月見団子も登場し、秋の味覚を存分に堪能できる絶好の機会です。
日本酒で秋を感じる
「ひやおろし」という言葉を耳にする機会が増えるこの季節、ひやおろしは春に搾られた日本酒が秋まで熟成されたお酒で、その特別な製法が引き出すまろやかな味わいが魅力です。この日限定の限定酒も楽しめるとのこと。
秋の情緒を楽しむ
秋の風情を演出するため、レセプションにはすすきを飾り、月見団子が並べられる必見の光景。穏坐barの狙いは、訪れる人々が安らぎを感じ、心温まるひとときを持てるようにすること。心地よい空間で日本酒の豊かな世界を体験してみてはいかがでしょうか。
イベント詳細
- - 日時: 2025年10月6日(月)17時~23時
- - 場所: 軽井沢穏坐bar
- - 料金: ドリンク・フードは800円から。特別メニューは以下の通りです。
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秋の味覚3点盛り合わせ: 1,800円
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秋の味覚5点盛り: 2,500円
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手作り団子2種: 1,000円
軽井沢穏坐barとは
軽井沢穏坐barは、自然の中で心安らぐ場所を提供する日本酒専門のバー。美しい日本酒とともに、地元の新鮮な食材を活かした料理を提供し、訪れる人々に安らぎのひとときを贈ります。
アクセスと詳細
- - 営業日時: 17:00~23:00
- - 休業日: 日曜日・月曜日
- - 所在地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1278-11プリマヴェーラ内
- - 電話番号: 0267-42-0137
この心温まる月見の集まりに、ぜひ足を運んでみてください。日本酒の奥深さと秋の美味を一緒に楽しみましょう。