GARIGUETTEが贈る新感覚スイーツ「mille glace」登場！

GARIGUETTEが新たに提案するアイスクリームスイーツ「mille glace」

日本のスイーツ界に新風を吹き込む、ミルフィーユ専門店「GARIGUETTE」から待望の新作が登場します。エイム・エンタープライズ株式会社が展開する同店は、愛知県岡崎市に本社を持ち、東京・表参道や大阪・梅田に店舗を構えています。このたび、6月から販売が開始されるのは、人気のアイスクリームブランド「ハーゲンダッツ」を使用した初のアイススイーツ「mille glace（ミルグラス）」です。

夏の熱さにぴったりのスイーツ体験

「mille glace」は、焼きたての自家製パイ、ハーゲンダッツアイスクリーム、そして自家製の新鮮なシャーベットを組み合わせて提供される、まったく新しいスイーツ。特に、冷たいストーンで仕上げる“ライブスイーツ”スタイルは、目の前で仕上げられるため、視覚、嗅覚、味覚の全てを楽しむことができる贅沢な体験です。

内容には、香ばしさが特徴のサクサクとしたパイと、濃厚でクリーミーなハーゲンダッツのアイスクリームが融合。この独自のレシピは、顧客の「夏でもガリゲットのパイを楽しみたい」という声から生まれたものです。

ブランドのこだわり

本商品における重要なテーマは、「ガリゲットらしさ」と「ハーゲンダッツらしさ」の調和です。それぞれが持つ特性を生かしつつ、如何にして一つのカップにまとめるかを追求してきました。味や食感はもちろん、提供時の演出にも徹底したこだわりがあります。

特に、冷たいストーンでの仕上げという新しい試みによって、出来立ての状態でスイーツが提供されることで、満足感を生み出しつつ、暑い夏の日でも楽しめるスイーツが実現しました。

多彩なフレーバーのラインナップ

「mille glace」では、常時8種類のフレーバーを取り揃えており、さらに月替わりで登場する限定フレーバーも楽しめます。例えば、2025年7月には旬の桃を使用した「ピーチ・メルバ」が期間限定で加わります。また、定番フレーバーにはナポレオンやフレジェ、ビターチョコレートなど、多様な味わいを選ぶことができます。

- ナポレオン
- フレジェ
- ティラミス
- バナーヌ
- ピスタチオ
- フランボワーズ
- エキゾチック
- シトロン

未来へ向けた挑戦

エイム・エンタープライズ株式会社は、愛する人へのもてなしの心を大切にし、「mille glace」という新たなスイーツカテゴリーを世に送り出しました。小さな挑戦が大きな感動につながることを信じ、さらに多くの顧客に愛される商品を生み出していきます。

「mille glace」は、2025年6月14日から大阪店にて、6月24日からは表参道店で販売が開始されます。価格は800円からと、手軽に楽しめるお値段で提供されます。スイーツファンの皆さん、ぜひこの夏、新たな魅力の「mille glace」を体験してみてはいかがでしょうか？