秋の訪れを感じる夕食膳が千代田荘に登場！文豪の余韻を彩る美食体験

源泉のお宿湯河原千代田荘：秋の夕食膳が新登場

神奈川県・湯河原町に位置する「源泉のお宿湯河原千代田荘」では、2026年の秋に特別な夕食膳の提供を開始します。この新メニューは、地元の風土や文豪の物語をテーマにし、ヘルシーな食材を取り入れた季節感あふれる料理が特徴です。

秋献立のコンセプト

今年の秋献立のテーマは「文豪の余韻、相模湾と駿河湾の恵み、北のご縁」。湯河原は海、山、温泉に恵まれ、多くの文人が心の癒しを求めて訪れた場所です。そのため、相模湾と駿河湾からの新鮮な魚や秋の野菜、やさしい食材を使用し、文豪たちの余韻を素朴に表現しました。

この夕食膳は、難解な文学を超え、訪れる方々に気軽に秋の夜を楽しんでいただくことを目的にしています。提供期間は2026年9月1日から11月30日まで。

夕食のメニュー

千代田荘では、文豪に敬意を表したオリジナル「たまにやさしい」メニューをご用意。各料理は食材の頭文字を元にした造語で構成されています。その内容は以下の通りです：

- た：半熟玉子～なめ茸おろし・紅葉麩のせ～、鮭の旨煮、水菜のせ
- ま：「よだれ冷奴」～もやし・キュウリと共に～
- に：ひと口焼きカツ～津軽リンゴとウスターソース～
- や：秋野菜と鶏肉のイタリアンサラダ
- さ：カツオの韓国風カルパッチョ
- し：エノキダケ・ベーコン・ほうれん草のバター醤油炒め
- い：薩摩芋とちくわの甘辛

更にビュッフェコーナーでは、揚げたての海老やマイタケの天ぷらを提供。料理長特製の天つゆやわさび塩で、お楽しみいただけます。

野菜とあったか鍋

名物の「里芋と美味鶏の芋煮鍋」は、文豪たちが集った情景をイメージした一品。静岡県産の美味鶏と里芋を用いた、心温まる味わいです。これこそ、湯河原ならではの魅力を存分に味わえる料理と言えるでしょう。

デザートで自分だけの創作パフェを

食事の締めには、自分だけのオリジナルパフェ作りも体験できます。醤油味のソフトクリームを基に、フルーツやデザートをトッピングして、あなたの個性を表現してみませんか。

湯河原千代田荘での秋の味覚を、是非御堪能ください。この特別な夕食膳は、大切な人との思い出作りや、静かなひと時を過ごすにはぴったりのプランです。
皆様のご来館を心よりお待ちしております。

千代田荘公式ホームページでの予約はコチラ

また、公式ウェブサイトからの予約では、各種特典もご用意しております。特典内容には、宿泊代の割引やポイント加算、アーリーチェックインが含まれています。是非この機会にご利用ください。