伝説のラーメンがよみがえる！スイートチリ大肉麺が登場

伝説のラーメンが再び甦る！

2025年6月2日、長きに渡って多くのお客様から愛されてきた人気メニュー「豚南ばん」が新たな名「スイートチリ大肉(タイルー)麺」として復活します。経営を担う株式会社ホイッスル三好が提供する本商品は、全国の全店舗で期間限定の販売となります。この一杯がもたらす味わいの深さと、食べる喜びをお伝えします。

甘酸っぱくピリ辛なスープ

「スイートチリ大肉(タイルー)麺」は、台湾の豆板醤を巧みに使ったスープが特徴です。甘みと酸味、そして程よい辛さが絶妙に漂うこのスープは、一口食べるたびに忘れられない味わいを演出します。とろける豚角煮と新鮮なほうれん草がスープと絡まり、食べ応えも抜群。このラーメンは、アジアの風味をベースにしながらも、しっかりと日本のラーメンの良さを保っています。

「豚南ばん」の熱い復活劇

「豚南ばん」は2007年に登場し、そのユニークな味わいで多くのファンを虜にしました。しかし、2019年に一度終売となり、その後も多くのお客様が再販を望んでいたため、2020年6月にふたたび復活しました。惜しまれつつ2021年に再度の終売を迎えましたが、根強い支持を受けて今回の復活が実現しました。

自分好みにカスタマイズ

また、トッピングとして「追いスイートチリ」や「パクチー」も用意しているので、食べるたびに違った味わいを楽しむことができます。それぞれの好みに合わせてスープの味を変えることで、楽しみ方も広がります。

伝承されるこだわりのラーメン

「中国ラーメン揚州商人」がこだわり続けてきたのは、中国料理に根ざしたラーメン。スープ、かえし、麺と一つ一つ丁寧に作られるその過程は、どこか本場の温かみを感じさせます。三代に渡る伝統が息づくこの味を、ぜひ味わってみてください。

麺のバリエーション

自家製の麺は、細から太まで様々なタイプが用意されています。「柳麺」や、「刀切麺」など、お好みに合わせて選べるのも魅力の一つです。もっちり食感に上品なコシを兼ね備えた「揚州麺」もおすすめです。

限定販売にご注意

スイートチリ大肉(タイルー)麺は、一日あたり約13,000食の数量限定で販売します。気になる方は早めに店舗に足を運ばれることをお勧めします。この貴重な機会を逃さず、ぜひ高評価の一杯をご堪能ください。

中国ラーメン揚州商人の魅力

ホイッスル三好が1990年に設立し、練りに練った料理哲学に基づく中国ラーメン専門店は、東京、埼玉、神奈川、千葉に38店舗を展開。おいしい中国料理と点心を楽しむ場所として、多くのファンに愛されています。

ぜひこの機会に、「スイートチリ大肉(タイルー)麺」を味わってみてはいかがでしょうか。スープの深い味わいとともに、この名店の自信作を楽しんでください。