横浜元町のパティスリーパブロフが贈る、シャインマスカットの季節限定パフェ

横浜の新たな味覚、シャインマスカットのパフェ

横浜元町に本店を構える「パティスリーパブロフ」は、2025年8月16日からサマーパフェコレクション2025「シャインマスカット」を新たに販売します。フルーツの美味しさを追求したこだわりの一品が登場です。

季節限定の贅沢なパフェ

このパフェは、旬のシャインマスカットを贅沢に使用し、自然の味わいを最大限に楽しむことができるように工夫されています。相性の良い素材を丁寧に重ね、口いっぱいに広がる爽やかな香りと甘さが特徴です。最後まで上品な余韻を堪能できるこのパフェは、夏の名残を感じさせつつ、初秋の気配も漂わせる絶妙なバランスを持っています。

パフェの詳細

この「サマーパフェコレクション2025シャインマスカット」は、価格が3,300円（税込）で、2025年8月16日から9月15日（祝・月）までの期間限定での販売となります。

パフェのトップには、華やかなマスカットとメロンの果実が飾られ、爽やかなマスカットソルベとメロンアイスが重なります。バニラアイスがまろやかさを加え、ベルガモットのエスプーマが軽やかな香りを添えてくれます。さらに、底にはジャスミンティージュレと洋ナシのピューレが忍ばせており、一口ごとに新しい味わいを楽しむことができます。

お洒落なパリの雰囲気を提供

「パティスリーパブロフ」のテーマは、まるでパリの街角に立つお洒落なケーキ屋さんのような雰囲気。元町本店のカフェスペースでは、焼きたてのケーキと一緒にこだわりの飲み物を楽しめる特別な空間が広がっています。店舗に足を運んだ瞬間、パリの雰囲気に浸りながら素敵なティータイムを過ごせることでしょう。

シェフ近藤康和の信念

サマーパフェコレクション2025を手がけるのは、シェフパティシエ近藤康和氏。彼は東京で生まれ、1990年にフランスに渡り、日本人初のシェフパティシエとしてパリで活躍した経歴を持つスイーツの達人です。その豊かな経験を活かし、パティスリーパブロフでも新たなスイーツのスタイルを追求しています。芸術的で繊細なウエディングケーキやデザートを通じて、多くの人に幸せを届ける信念を持っています。

店舗情報

パティスリーパブロフは、横浜市中区山下町に位置し、客席数は24席を設けています。営業時間は11:00から19:00で、定休日は月曜日です。なお、他の店舗（GINZA SIX店、虎ノ門ヒルズ店、六本木ヒルズ店、新横浜店）では、パフェの提供は行っていません。

訪れることで感じることのできる、お洒落で贅沢なスイーツの世界。横浜元町で新発売となるシャインマスカットのパフェを、ぜひお楽しみください。