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角上魚類が贈る新たな冷凍食体験

角上魚類ホールディングス株式会社から、手軽に自宅で味わえる「冷凍 こだわり押寿司」が新登場しました。この商品は、穴子、ずわいがに、焼き鯖の三種類を揃え、－18℃で冷凍保存可能です。

簡単に楽しめる新しい寿司スタイル

自宅で簡単に調理できる冷凍押寿司は、忙しい現代人にピッタリです。電子レンジでわずか5分加熱するだけで、本場の味を楽しめるのが魅力。調理後は温かく、ふんわりとした食感が特徴です。また、個包装になっているため、必要な分だけを取り出して楽しむことができます。

こだわりの具材

それぞれの押寿司には、魚屋ならではのこだわりが詰まっています。

• - 煮穴子：甘口のタレで柔らかく煮込まれた穴子は、とろけるような食感。酢飯には煎りごまと具材の一体感を持たせる工夫が施されています。
• - ずわいがに：甘みたっぷりのずわいがには、ほぐし身がたっぷり盛り付けられ、酢飯との共演が楽しめます。ガリを混ぜた酢飯は、甘酸っぱさがアクセントに。
• - 焼き鯖：香ばしさが引き立つ焼き鯖は、脂ののった身がジューシー。酢飯との見事なバランスが楽しめます。

これらの押寿司はすべて、食材の選定から調理法まで細かく工夫されており、まさに自宅で味わえる高級寿司の感覚です。各約8切れ入りで、価格は1500円から1600円（税込）。

高品質の背景

冷凍寿司の開発には、岩手県の水産加工会社・株式会社三笑とのコラボレーションが行われました。三笑は、地元産の魚介類を使用した高品質な冷凍食品の製造を得意としており、その技術と経験がこの新商品に活かされています。

「冷凍押寿司」の開発には、試作と検食を繰り返し、最良の味に仕上がるように尽力しました。側面から見ると、過去の冷凍食品のイメージを覆す味わいで、多くのお客様に喜んでいただけると自信を持っています。

購入の容易さ

角上魚類の冷凍押寿司は、各店舗や関越自動車道赤城高原サービスエリアでも購入可能です。また、今後はECサイトにて販売も計画中です。この商品で自宅でも気軽に高品質な寿司を楽しむことができる時代がやってきました。冷凍食品の進化を感じさせるこの商品を、ぜひ一度お試しください。

新たな冷凍食体験を通じて、角上魚類の寿司がどれほどのこだわりを持っているのか、実際に味わって確かめてみてはいかがでしょうか。

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