横浜市全域が認定された「横浜ワイン特区」とは
横浜市が令和7年3月28日、国から「横浜ワイン特区」として認定を受けました。この特区の認定により、地元産の果実を素材としたワインや果実酒の製造が促進され、地域農産物の活用が進むことが期待されています。
特区の概要
「横浜ワイン特区」の設置により、横浜市全域が対象となり、果実酒製造に関する規制が緩和されます。特に、横浜特産のぶどうや「浜なし」を使った果実酒の製造がスムーズに行えるようになります。この特区により、製造業者は酒類製造免許における最低製造数量基準が、年間6キロリットルから、果実酒の場合には2キロリットルに引き下げられ、少量からの生産が可能となります。
地産地消の促進
この取り組みは地産地消を進め、地元で育てた果実を使用することで、横浜市に根ざした新たなビジネスチャンスを生み出します。また、これにより、特に最近の天候不順から生じる規格外品の廃棄が軽減され、サステナブルな農業が実現されることが期待されます。市は「浜なし」を代表する果実の生産振興に力を入れ、今後も関連事業を推進していく方針です。
今後の展開
横浜市では、特区に基づくさまざまな取り組みを進めていく予定です。特に、地域の農家が生産する果実を用いた新しい果実酒の開発が進められ、観光客や地元住民に向けたイベントや試飲会の開催が考えられています。これにより、横浜の魅力を全国に広め、訪れる人々を惹きつけることができるでしょう。
この新たな試みが、地域経済の振興のみならず、地元農業の活性化をもたらすことが期待されています。横浜市みどり環境局農業振興課へのお問い合わせは、045-671-2606まで。
市内産の果実を使ったワインの製造が盛んになることで、今後の横浜市のワイン文化や地元経済の発展が楽しみです。横浜市は、果実酒製造に関心のある市民や事業者の支援を引き続き行っていく方針です。私たちもこの活動を支え、共に地域を盛り上げていきましょう。