ハワイの風を自宅で楽しむ！新コーヒーブランド「ワイキキコーヒー」が遂に日本上陸

神奈川県大和市に拠点を置く株式会社ファンセンスが、新しいコーヒーブランド「ワイキキコーヒー」を日本国内で正式に販売開始することを発表しました。ハワイのお土産を輸入・販売していた同社が、コロナ禍での苦境を乗り越え、心機一転に挑戦した結果生まれたこだわりのコーヒーです。

どん底からの挑戦

同社は、かつてはインターネット経由でハワイの特産品を提供しており、安定した成長を遂げていました。しかし、契約先のメーカーから突然の取引中止を告げられ、業績に重くのしかかる影響を受け、最終的には全てを失う結果となりました。とはいえ、彼らの心には「負けたままでは終わらない」という強い決意がありました。

その思いを胸に、彼らは全く新しいビジネスモデルへの転換を決意しました。ハワイを象徴する存在である「コーヒー」を自社で製造するという大きな挑戦に乗り出しました。この転換は決して簡単なものではなく、多くの失敗や試行錯誤が伴いましたが、彼らはコーヒーにかける情熱を持ち続けました。

独自の製品開発

約3年にわたる試作と研究の末、ついに完成したのが「ワイキキコーヒー」です。最高級のコーヒー豆を使用し、ブレンド比率の調整やフレーバーの開発においては一切の妥協を許さず、作り上げました。

彼らは、世界中から厳選された豆を用いて200以上の比率をテストし、最も理想に近いコーヒーを追求しました。特に、フレーバー開発には2年以上もかけ、ハワイらしい香り高い豆を集めました。一つ一つの工程にこだわり抜いた結果が、この新ブランドに込められています。

初のお披露目と反響

「ワイキキコーヒー」は、初のお披露目時に約300個が即売されるなど、多くの注目を集めました。ハワイの情報マガジンとのコラボでオリジナルエコバックを4000個贈呈するキャンペーンなども展開し、今後の売上が期待されます。

2025年には阪急有楽町でのポップアップや、カフェランテおよびジュピターコーヒーでの先行販売が始まる予定です。商品の受け入れ先が増えていく中、彼らにとっての最大の喜びは、何よりお客様からの「ありがとう」の言葉です。