西横浜で出会う、女性社長が魅せる絶品かき揚げ天ぷらの立ち食いそば

神奈川・西横浜の隠れた名店

西横浜は、相鉄線で横浜からたった2駅の距離に位置し、古くから愛され続けている商店街が点在する下町エリアです。ここには数多くの地元のお店があり、人々の生活の一部として根付いています。

立ち食いそばの魅力

そんな西横浜の商店街の一つ、「ふじだな一番街」には、塚地武雅（ドランクドラゴン）が出演したドラマのロケ地も簡単に思い出せる場所です。この下町の雰囲気の中、立ち食いそば屋が長年にわたり愛されているのは当然のこと。入店すると、笑顔で迎えてくれる女性社長がいて、気軽に立ち話をするそのスタイルが、客に親しみをもたらしています。

想いを紡ぐ女性社長

この立ち食いそば屋は、40年以上の歴史を持ちます。女性社長は、職探し中に前のオーナーから店の経営を引き継ぐという大きな決断をしました。当初はそば屋での経験はなかったものの、「チャンスは自分の手で掴む」という信念のもと、努力を重ねついに常連客で賑わう人気店へと成長させました。店の外で知り合いを見かけるや否や、強引に店に誘い込む社長の姿は、まさにこの店の人情味を象徴する行動と言えるでしょう。

自慢の料理たち

この店舗での自慢は何と言っても、そばつゆ、手作りカレー、そして主役の「ふんわり白い」かき揚げ天ぷらです。かき揚げは、その名の通り、見た目も白くてふんわりした食感が特徴で、一口噛むと口の中に広がるその味わいは、つゆとも相性抜群です。塚地もこのかき揚げを楽しむ姿が印象的で、彼は「そば屋とカレーの組み合わせは絶品だ」と大満足していました。