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7月19日は『やまなし桃の日』

夏の訪れを感じさせる7月19日。この日は山梨県が誇るフルーツの王様、桃の記念日であり、「やまなし桃の日」として知られています。この日は「もも」を「百」と読み替える語呂合わせにちなんでいます。特に7月は桃の旬の時期であり、山梨県内の農園や道の駅では桃に関するイベントが盛りだくさんです。

桃はその美味しさだけでなく、面白い豆知識もたくさん存在します。以下に、桃についての魅力をご紹介します。

日本一の桃の生産地は山梨

山梨県は、日本国内で栽培面積と出荷量ともにトップを誇ります。特に甲府盆地は、寒暖差と日照が桃の甘さを引き立てる秘訣です。ここでは、白鳳から白桃、晩成種など、20種類以上の桃を6月から8月にかけて楽しむことができます。さらに、山梨では桃狩り体験も行われており、観光地としても大変人気を集めています。

山梨流のかための桃

通常、全国的には柔らかく熟した桃が好まれることが多いですが、山梨ではシャキシャキとした歯ごたえのある「かための桃」を好む人が多いです。この桃は、食感の楽しさが際立ち、よりフルーティーな味わいを引き立ててくれます。

桃の魔除けの歴史

桃には古くから「長寿の果物」「仙果」としての信仰があります。特に日本では、『古事記』や『日本書紀』にその名が登場し、イザナギ命が黄泉の国から逃れる際に投げたという伝説が有名です。これが桃が魔除けの果実とされる由縁であり、桃太郎やひなまつりなど、様々な文化にも影響を与えています。

美味しい桃の見分け方

美味しい桃を選ぶためのポイントをいくつかご紹介します。

• - 色づきが良く、全体が濃いピンク〜赤色であること
• - 表面の産毛がしっかり残っていること
• - おしり（果頂部）の割れ目が深いこと
• - 香りが甘く立っていること
• - 触るとほんのり弾力があること

季節限定の桃を味わおう

山梨県の宿沢フルーツ農園から、夏季限定で「山梨県甲州の桃」が販売中です。この桃は白鳳や白桃など収穫時期によって異なる品種が楽しめるため、新鮮な味わいを自宅で堪能できます。特に、エコファーマーとして環境にも配慮した栽培方法で作られたこの桃は、持続可能な農業を目指しています。

• - 山梨県甲州の桃（2kg）はこちら
• - 山梨県甲州の桃（3kg）はこちら

この製品は、山梨県商工会連合会の支援により、地域の農業の魅力を発信するための取り組みとしても注目されています。夏季限定の贅沢な桃の味わいをぜひご家庭で楽しんでみてください。

まとめ

7月19日の「やまなし桃の日」は、桃を楽しむ絶好の機会です。山梨の桃の魅力を知り、美味しさを堪能してください。季節限定の贅沢な桃が、皆さんの食卓に華を添えることでしょう。

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