冬の味覚を堪能！くら寿司の豪華「とろと寒ぶり」フェア

冬の旬を楽しむ「とろと寒ぶり」フェア

この冬、回転寿司チェーン「くら寿司」が豪華な味覚を提供する「とろと寒ぶり」フェアを開催します。1月9日（金）から始まるこのイベントでは、冬に旬を迎える寒ブリや寒ヒラメ、さらに特製スイーツが味わえるチャンスです。

まず注目したいのは、【大分県産】豊後活〆寒ぶり。豊後水道急潮という潮の流れの速い場所で育ったこの寒ブリは、引き締まった肉質と程良い脂の乗りが特徴で、質の高い一品に仕上がっています。店舗で皮引きを行い、新鮮さを保った状態で提供しており、食べると口の中でとろける感覚を楽しむことができます。この寒ブリは、醤油ベースの特製たれに漬け込まれた「豊後活〆漬け寒ぶり」としても楽しめ、その旨みと食感の違いを堪能できます。

次に紹介するのは、国産の寒ヒラメです。特に冬の時期に脂がのり、身が厚くなる寒ヒラメは、熟成により旨みが際立っています。この寒ヒラメは、熟練の水産会社の職人によってスライスされるため、見た目にも美しく、他にも工夫が凝らされています。食べると、持ち味である甘みと旨みがしっかりと感じられ、満足のいく一品となるでしょう。

「熟成中とろ」もぜひお試しください。特に脂の乗りが良い部分を厳選し、熟成させたマグロは、口当たりが良く、脂の旨みとマグロ独特の旨味のバランスが絶妙です。この濃厚な味わいは、他にはない特別な体験です。

さらに新年にぴったりな「まぐろカニマウンテン」。華やかな見た目で、マグロやカニ、イクラを贅沢に使用したこの一品は、お祝いの席にもぴったりです。

そして、フェアの目玉として、くら寿司初となる一般社員の顔をデザインしたスイーツ「178(イナバ)最中」が登場します。この最中は、YouTubeチャンネル「178イナバニュース」の開設6周年を記念して作られたもので、フォロワー15万人を超える社員YouTuberのイメージキャラクターが全面にあしらわれています。中にはイナバが好むあんこと抹茶が入っており、温かさを感じる甘さです。

さらに寒い冬を乗り切るためにぴったりの「至福のホッとぜんざい」も見逃せません。北海道産の小豆を使用し、優しい甘さに仕上げています。もちもちの白玉を加えることで、心温まる味わいが広がります。

この他にも「芳醇宇治抹茶パフェ」など、贅沢なスイーツが揃うKURA ROYALからも新作が登場します。このパフェには宇治抹茶をたっぷりと使用し、和を感じさせる贅沢な一皿に仕上げています。

年始早々から、多彩な味わいを楽しむことができるこの冬限定の「とろと寒ぶり」フェア。ぜひ足を運び、寒い季節にぴったりの贅沢な味覚を堪能してください。旬の海の幸と新たなスイーツを、お得な価格で楽しめるこの機会をお見逃しなく！