ファンケル銀座スクエアで新登場の「ケール&みかんジュース」
2025年6月6日(金)、ファンケル銀座スクエア内のレストラン2店舗にて、特別な新メニューが登場します。その名も「ケール&みかんジュース」。愛媛県産の厳選したみかんと、ファンケル自慢のケール青汁を組み合わせたこのジュースは、ヘルシーでありながらも美味しさを追求した特別な一杯として、多くの方々に愛されることでしょう。
ジュースのこだわり
今回の「ケール&みかんジュース」は、素材の選定において細心の注意が払われています。ファンケルの愛媛県産「搾りたてケール青汁」をベースに使用し、独自の製法で苦味を抑え、ケールが持つ自然な甘みとうまみを引き出すことに成功しました。加えて、使用されるみかんジュースは、愛媛県産のみかんのストレート果汁100%を使用。3種類の味が揃い、それぞれ異なる魅力を持っているため、お好みに合わせて選ぶことができます。
愛媛県産みかんの種類
- - 宇和島みかん:優しい甘さと上品な酸味のバランスが絶妙です。
- - 不知火:オレンジのフルーティーな風味と濃厚な甘さが印象的。
- - 河内晩柑:爽やかな酸味が特徴で、グレープフルーツを思わせる味わいです。
このジュースは、単に健康に良いだけでなく、美味しさも追求したものとなっています。ぜひ、夏の日差しを感じながら味わってみてください。
販売情報
「ケール&みかんジュース」の販売価格は、1杯800円(税込)。ファンケル銀座スクエアの直営レストラン「FANCL BROWN RICE MEALS」と「創作料理 FANCL 令和本膳」で提供されます。健康効果を期待された方々でも、気軽に楽しめる価格設定が嬉しいですね。
レストラン情報
- 住所:東京都中央区銀座5-8-16 ファンケル 銀座スクエア B1F
- TEL:03-3289-0721
- 営業時間:11:30~16:00(ランチ)、14:00~16:00(ティータイム)、17:00~22:00(ディナー)
- 座席:36席(個室1室)
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- 住所:東京都中央区銀座5-8-16 ファンケル 銀座スクエア 9F
- TEL:03-3289-0722
- 営業時間:11:30~15:00(ランチ)、14:00~17:00(ティータイム)、17:00~22:00(ディナー)
- 座席:28席(個室1室)
- 定休日:月1回
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地域活性化への取り組み
この新メニューは、ファンケルが愛媛県内の契約農家や工場と連携し、地域の農業支援や活性化を進める取り組みの一環です。愛媛県産のケールとみかんを使用することで、地元の農業を支援し、持続可能性を高めることを目的としています。これにより、試作開発にとどまらず、新たな地域創生のモデルケースを目指しています。
さらに、愛媛県のイメージアップキャラクター「みきゃん」とのコラボレーションにより、ファンケルのケール青汁事業の25周年を記念した新デザインも登場します。これもまた、愛媛県の豊かな自然環境で育まれたケールを広く知ってもらうためのステップとなります。
ぜひ、この夏、ファンケル銀座スクエアで「ケール&みかんジュース」を楽しんで、健康な美味しさを体験してください。