全国の魅力が集結！日本最大のバウムクーヘン祭典が札幌で開催！

『美味しいわ！つながるわ！バウムクーヘン博覧会2026』の魅力

北海道札幌市の大丸札幌店で開催される「美味しいわ！つながるわ！バウムクーヘン博覧会2026」についてお伝えします。このイベントは、全国47都道府県から集まったバウムクーヘンの祭典で、日本最大規模を誇ります。2016年にスタートし、今年で11周年を迎えるこのイベントは、北海道では4回目の開催となります。

今年のバウムクーヘン祭典では、約180のショップが出店し、240種以上のバウムクーヘンが並びます。その中には、各県のご当地バウムも含まれ、食文化の多様性を楽しむことができます。特に今年は、北海道初出品のアイテムも16ショップ登場する予定で、訪れる人々を歓迎します。

たくさんの魅力的なバウムクーヘンを紹介

会場には、各地のユニークなバウムクーヘンが揃い、各ショップからのおすすめ商品が多数見られます。例えば、東京都の『カタヌキヤ』からは、可愛らしいシマエナガの形をしたバウムクーヘンが登場。優しい味わいと見た目のキュートさで、多くの人々を魅了することでしょう。

次に千葉県の『お菓子の太陽』が提供するスイカバウムは、外側はメロン味で、中はスイカのムース。本格的なデザートとして、大人の味を追求した一品で、見た目のインパクトも抜群です。

また、神奈川県の『MYSTAR BASE』からは、りんごとキャラメルの組み合わせが楽しめるアップル＆キャラメルブリュレが提供されています。甘い香りとともに、濃厚な味わいを堪能できることでしょう。

山形県の『COMERU』の米粉を使ったお米のバウムや、山口県の『トロアメゾン』の栗羊羹が入った栗くりバウムも注目です。これらのバウムクーヘンは、地域の特色を活かした逸品で、思わず手に取りたくなること間違いなし。

特別なデコレーションバウム

また、季節ごとにデコレーションされた「お花のデコバウム」もお見逃しなく。春や夏、秋、冬それぞれに合わせたお花が施されたものは、特別なイベントやお祝いにぴったりです。バウムクーヘンの新しい可能性を打ち出す、ユニークなアイデアが光ります。

新タッチのバウムクーヘン

最新の技術を駆使している点も見逃せません。AI職人『THEO』が手がけたバウムクーヘンフリットやバウムクレープも楽しめる彼の作品は、従来のイメージを覆す新しいスイーツ体験を提供します。

バウムクーヘンの新たな魅力を発見できるこの祭典は、バウム愛好家だけでなく、初めて訪れる方にも楽しんでいただける内容が盛りだくさん。ぜひお越しください。

詳細情報

『美味しいわ！つながるわ！バウムクーヘン博覧会2026』は、2026年の開催予定で、特設サイトにはさまざまな情報が掲載されていますので、ぜひご覧ください。

→ 特設サイトはこちら　

当イベントは、食を通してつながる素晴らしさを体感できる場であり、仲間や家族とともに楽しむこともできます。魅力あふれるバウムクーヘンとともに、心温まるひとときをお楽しみください。