横浜関内に新たなグルメスポットが誕生！鮮度抜群の廻転寿司と新感覚のマフィンバーガー

横浜の新たなグルメスポットに注目が集まっています。2023年3月19日、JR関内駅前に2つの新店舗、究極の廻転寿司「まぐろ問屋三浦三崎港」と、フードホール型の「まぐろ問屋二代目マル城KITCHEN」が同時にオープンしました。

まぐろ問屋三浦三崎港—究極の廻転寿司

新しい「まぐろ問屋三浦三崎港」は、2000年の廻転寿司文化を感じさせる店舗づくりが特徴です。全席から職人に直接注文できるフルオープンキッチンでは、本まぐろの解体ショーが定期的に行われ、お客さまは目の前でその鮮魚の新鮮さを体感することができます。「五感を満たす食エンターテインメント」という理念のもと、職人がその腕をふるい、鮮度の高い寿司メニューを提供します。

そして、グループ会社である「三崎恵水産」からのまぐろは、プロが目で選んだもので、新鮮さへの徹底した管理がなされています。これにより、お客様には常に最高状態のまぐろが提供されます。さらに、横浜中央市場から仕入れた鮮魚を用いたメニューも豊富で、さまざまな味を楽しむことができます。

まぐろマフィンバーガーが登場！

もうひとつの注目は「まぐろ問屋二代目マル城KITCHEN」です。ここでは、フードホール型のスタイルを採用し、三崎まぐろを使用したオリジナルメニューを提供します。その中でも、特に評判なのが「まぐろマフィンバーガー」です。このハンバーガーは、まぐろのレアカツとまぐろてりやきを使用し、濃厚なラクレットチーズをトッピング。食べ応え満点です。

また、フィッシュアンドチップスとのセットも人気で、こちらは自家製スパイスで仕上げたホクホクのポテトとともに楽しむことができます。全メニューが気軽に楽しめることで、まぐろ好きにはたまらない場所となるでしょう。

ライブエンターテインメントの新境地

さらに、マル城KITCHENでは、スポーツ観戦や音楽ライブなどのエンターテイメントとともに、食事が楽しめる環境を提供します。ライブキッチン形式で、熱々のまぐろや魚介類を調理し、バラエティ豊かな一皿をお客様にお届けします。焼酎のセルフ飲み放題コーナーも完備しており、お好みの焼酎を楽しむことができるのも魅力の一つです。