ダイセーホールディングスが横浜赤レンガ倉庫内の人気洋食店を継承

ダイセーホールディングスが手に入れる新たな味 "横浜赤レンガ倉庫の洋食店"

ダイセーホールディングス株式会社が、横浜の象徴ともいえる赤レンガ倉庫内に位置する洋食店「横濱たちばな亭」を2025年1月1日から事業譲受する契約を結びました。この譲受は、ダイセーグループが飲食業を強化する一環として行われ、安定的な経営基盤を築くための重要なステップとされています。

横濱たちばな亭の魅力

「横濱たちばな亭」は、2002年に赤レンガ倉庫の再生オープンと共に営業を開始し、長い歴史を持つ洋食店です。店長の紺野賢一氏が提供する料理は多くのメディアで紹介されており、特に「オムライスのカリスマ」としてその名を馳せています。看板メニューである「洋食店のオムレツライス」や「横濱ハヤシ」は、多くの食通たちに支持され、愛されてきました。

- 所在地: 横浜市中区新港1-1-2 横浜赤れんが倉庫2号館1F
- TEL: 045-650-8752
- 営業時間: 11:00～21:00（ラストオーダー20:30）
- 定休日: なし
- アクセス: みなとみらい線の馬車道駅・日本大通り駅から徒歩6分

この店舗は、赤レンガ倉庫の魅力を活かしつつ、本格的な洋食を楽しむことができる特別な場所であり、多くの観光客や地元民に愛されてきました。

ダイセーホールディングスの背景

ダイセーホールディングスは、物流を主な業務としながらも、飲食やホテル業など多様なビジネスに取り組んでいる企業です。代表取締役社長の栗田秀男氏のもと、企業は業務の多角化を図り、グループ全体の価値向上を目指しています。このような背景から、「横濱たちばな亭」の事業譲受は、グループの成長戦略の一環として重要視されています。

新たな期待

「横濱たちばな亭」を取り入れることで、ダイセーホールディングスがどのように飲食部門を成長させるのか、今後の展開が注目されます。多くのファンを持つこの洋食店が、ダイセーグループの新たな価値を生み出す源になることが期待されています。

これからの「横濱たちばな亭」に預けられる新たな歴史に、地元の人々や観光客はどのように反応するのか、これからの動向についても目が離せません。赤レンガ倉庫内のこの名店が、ダイセーホールディングスの手によって、さらなる進化を遂げるのが楽しみです。