ウェスティンホテル横浜の初夏の味覚
2025年4月26日から、横浜のウェスティンホテルにて初夏を祝うための特別メニューが展開されます。この季節限定の料理やスイーツは、心も体もリフレッシュさせてくれる魅力があります。老舗の「ウェルビーイング」ブランドの一環として、今季のメニューは特に注目されています。
23階ロビーラウンジのフラワーアフタヌーンティー
このメニューの目玉は、「フラワーアフタヌーンティー -In Bloom-」。地元の新鮮なフルーツや花の香りを取り入れたスイーツが満載で、視覚でも楽しめる美しい盛り付けが魅力です。代表的なスイーツには、オレンジフラワーウォーターやジャスミンを使用したものがあり、まさに見た目にも美しい一品です。
セイボリー部分には、「萬幻豚のリエット」や「大山鶏のラグー 三か日みかんゼリー」など、豊かな味わいの初夏メニューが揃い、特別なひとときを演出。訪れたゲストには、ピーチと桜の香りが楽しめる「サクラブロッサムスカッシュ」というウェルカムドリンクも用意されています。
イベント詳細
- - 日程: 4月26日(土)~6月12日(木)
- - 時間: 三部制(11:30、13:45、16:00 / 各100分)
- - 料金: 平日8,000円、土日祝9,000円(税・サービス料込)
- - 予約: 公式サイト
フラワーナイトアフタヌーンティー
夜には「フラワーナイトアフタヌーンティー -In Bloom-」が登場。スイーツだけでなく、ジャスミンや香り高い食材を使用したメニューも特徴。さらに、ノンアルコールからシャンパンまで多彩なドリンクプランが用意され、夜のひとときを特別なものにします。
- - 日程: 4月26日(土)~6月12日(木)
- - 時間: 18:00~20:00(最終入店)
- - 料金: 3プラン(ノンアルコール8,000円、スタンダード9,000円、プレミアム12,000円)
- - 予約: 公式サイト
3階喫水線のランチとディナーコース
3階の喫水線では、地元の初夏の味覚を体験できるランチとディナーコースが用意されています。メニューには、特産の稚鮎や真蛸、湘南しらすなどが並び、新鮮な季節の素材を存分に楽しむことができます。
- - 期間: 4月26日(土)~5月25日(日)
- - ランチ時間: 11:30-14:30(L.O. 14:00)
- - ディナー時間: 17:30-22:00(L.O. 21:30)
- - 料金: ランチ6,000円、ディナー10,000円(税・サービス料込)
- - 予約: 公式サイト
特製松花堂御膳
また、「松花堂御膳」では、神奈川の旬の食材を贅沢に使用。色とりどりの料理がひと皿にまとまり、一つひとつの味わいを堪能できる特別な御膳を楽しめます。
- - 期間: 4月26日(土)~5月25日(日)
- - 料金: 5,000円(税・サービス料込)
- - 予約: 公式サイト
和のアフタヌーンティー
新緑の季節にぴったりの和のスイーツも取り入れた「和のアフタヌーンティー ~新緑~」もおすすめ。フルーツやお茶を使った独自のスイーツが、初夏の爽やかな風を感じさせてくれます。
- - 期間: 4月26日(土)~5月25日(日)
- - 料金: 4,800円(税・サービス料込)
- - 予約: 公式サイト
特別カクテルイベント
さらに、23階のコード・バーでは、大伴祐司氏によるオリジナルカクテルが楽しめるイベントがあります。4月25日には、フィンガーフードと共に特別なカクテルを提供。横浜の夜景を背に、特別な一杯を満喫できます。
- - 日時: 4月25日 15:00 ~ 24:00(L.O. 23:00)
- - 料金: オリジナルカクテル3種各2,500円
- - 予約: 公式サイト
結論
ウェスティンホテル横浜が提供する初夏のメニューは、旬の素材を生かした洗練された料理が楽しめる特別な体験です。心地よい空間の中で、五感を満たすひとときをお過ごしください。この機会にぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。