社員の健康とSDGsを両立する新社食「冷凍カルツォーネ」

新しい社食の形、冷凍カルツォーネ

企業が従業員の健康を支援する福利厚生において、薬糧開発株式会社が提供する「冷凍カルツォーネ」が注目を集めています。この商品は、特に現代の企業が直面する健康経営のニーズと、SDGs（持続可能な開発目標）への貢献を同時に実現する新たな社食のスタイルを提案しています。

オーガニック素材へのこだわり

薬糧開発は、自社の有機農園や百貨店常設店舗を運営し、健康に配慮した食品の提供に取り組んでいます。この「冷凍カルツォーネ」は、有機素材にこだわった本格的な食品であり、特に夜勤の多い職場や女性が多く働く環境での食事の課題解決に貢献します。栄養バランスに優れた全6種類が展開されており、企業が一部費用を負担することで、従業員は手軽に健康的な食事を利用することができます。

簡潔でおいしい社食

この冷凍カルツォーネは、冷凍庫と電子レンジがあれば、どんな場所でも温かい食事を楽しむことが可能です。パッケージは視認性が高く、中身が見やすい設計になっており、手を汚さずに食べられるよう工夫されています。温かさを保ちつつ、最後まで美味しく味わえるこの商品は、休憩中のスナックや夜食としても最適です。

6種類の多彩な味わい

冷凍カルツォーネは次の6種類のバリエーションがあります。いずれも手作業で包まれた高品質なものです。
1. イタリアモッツァレラのマルゲリータ: 濃厚でクリーミーな水牛モッツァレラと有機トマトのバランスが絶妙。
2. トマトと燻製モッツァレラのジェノベーゼ: 自家製のバジルペーストが香る爽やかな組み合わせ。
3. クアトロフォルマッジ: 4種のオーガニック認証チーズが奏でる濃厚な味わい。
4. 海老と茸のアヒージョ: 海老のコンフィと茸を使った食感を楽しめる一品。
5. 釜揚げしらすのペペロンチーノ: しらすをふんだんに使い、ガーリックオイルが食欲を刺激します。
6. 自家製ボロネーゼのラザニア風: 濃厚なボロネーゼとベシャメルソースが絡むリッチな味わい。

これらの製品は、冷凍保存が可能で、保管も簡単。従業員が手軽に栄養を取れる手段となっており、食品ロスを減らす助けにもなっています。

企業にとっての利点

小ロットでの導入が可能なため、小規模な企業でも取り扱いやすい点が魅力です。さらに、手軽に本格的な食事を提供できるという点は、企業の福利厚生を強化し、従業員の満足度向上に直結します。健康や美容に関心の高い女性や、しっかり食べたい男性にも満足いただけるよう工夫されています。

まとめ

「冷凍カルツォーネ」は、食品業界において、社員の食環境を改善し、健康経営を支援する新しい社食の形を提供します。忙しい現場でも、体に優しい食事を楽しむことができ、企業にとってもSDGsの達成に貢献できる優れたアイデアの一つです。これにより、従業員の健康を守りつつ、企業のイメージアップにもつながるでしょう。お近くの企業がこの冷凍カルツォーネを取り入れ、社員が健康的な食生活を送る手助けをしてくれることを期待しています。