和田フードテックとBanzaii、ヨーロッパ進出へMoU締結
2025年3月、和田フードテックは、分散型フードサービスソリューションのリーダーとしてBanzaiiとの間で覚書(MoU)を締結したことを発表しました。この提携により、和田フードテックは、日本のオートメーション技術と便利なコンビニ文化をヨーロッパ市場に導入することを目指します。両社は、業界革新を通じて顧客に高い価値を提供するという共通のビジョンを持っています。
「Banzaiiとの提携には大きな期待を寄せています。フードサービス業界のオートメーションで革新を進めるという視点が一致していたからです。」と、和田フードテックのCEOであるジェイソン・チェンは述べました。彼は、Banzaiiのユニークなアプローチにより、効率性とスケーラビリティを向上させることができると信じています。共に、ヨーロッパ市場に新たな便利さと品質の基準を確立することを目指します。
Banzaiiは、ヨーロッパで先駆的な存在となっており、日本のオートメーション技術とコンビニ文化を取り入れた革新を推進しています。和田フードテックのホットチェーン技術を駆使し、わずか9秒で新鮮で高品質な食事を提供。さらに、先進的なAIoTシステムを通じて食品の安全性と新鮮さを保証します。この取り組みは、労働力不足に対応しつつ、ヨーロッパの消費者に新たな食文化をもたらすでしょう。
「和田フードテックとの提携は、ヨーロッパにおける革新の新たなステップです。」とBanzaiiのディレクター、ジュリアン・ブライス氏は語ります。彼は、和田フードテックのオートメーション技術とBanzaiiのユニークなアプローチの融合により、ヨーロッパの消費者に新たな効率性とプレミアムな価値を提供できる準備が整ったと自信を持っています。
また、和田フードテックは、AIoTホットチェーン総合ソリューションを駆使し、物理的な店舗を超えた分散型フードサービスプラットフォームを提供しています。この技術により、製造から配送までの間で食の安全性や鮮度が保たれ、混雑した場所でも効率的に食事の提供が可能になります。ますます多様化する食文化に応じた革新的なテクノロジーが求められる中、両社の連携はまさに時代のニーズに応えたものと言えるでしょう。
この新しいフードサービスの展開は、欧州の消費者に新たな選択肢を提供し、食体験を向上させるものです。邦の技術と文化が融合することで、これまでにない体験を届けるのは間違いありません。今後の活動に注目が集まります。