新感覚のスナック登場！紅生姜の風味を堪能できる一品とは？

新感覚おつまみスナック「ほぼ紅生姜知らんけど。」の魅力

2025年の2月11日(火)に、ファミリーマートから新たに登場するスナック、「ほぼ紅生姜知らんけど。」。この新商品は、紅生姜の風味を生地に練り込み、まるで紅生姜そのものを食べているかのような独特の味わいが特長です。価格は170円（税抜173円）と手軽で、全国のファミリーマート約16,200店舗で販売されます。

おつまみとしての楽しみ方

昨今、紅生姜を使った商品は数多く登場していますが、単に付け合わせとしての役割だけでなく、主役として楽しむ商品も増えています。この流れを受けてファミリーマートでは、過去に「マシマシ紅しょうがせんべい」や「追い掛けマシマシ紅しょうがせんべい」を発売し、多くのファンを獲得してきました。

「ほぼ紅生姜知らんけど。」は、カリッとした食感を楽しめるよう工夫されており、食べやすい棒状の形状になっています。お酒と組み合わせて楽しむのにぴったりの一品であり、ぜひ今日のおつまみとして手に取ってみてはいかがでしょうか。

商品開発の裏側

この商品を担当するチームのコメントによれば、開発においては見た目と味わいの両方にこだわり、紅生姜の繊維感を表現するために自然なピンク色を追求しました。また、細長い形状は千切り紅生姜に似るように調整されています。見た目だけでなく、味も重要。紅生姜の風味をより引き立たせるために、スナックの生地には紅生姜パウダーを練り込み、梅肉パウダーを隠し味として使用。これにより、紅生姜本来の酸味と旨味を強調しています。

一度食べたらやみつきに

「ほぼ紅生姜知らんけど。」は、スナックの生地全体に紅生姜パウダーが練り込まれており、食べ始めから食べ終わりまで、しっかりと紅生姜の風味を楽しめるのが魅力です。カリッとした食感が嬉しく、また梅肉パウダーによる絶妙な酸味が加わることで、より一層の深みを感じさせる、おつまみとしての完成度が高い商品となっています。

ぜひ、ファミリーマートで手に取り、紅生姜の新しい楽しみ方を体験してみてください！お酒のお供としても素晴らしく、友人や家族との楽しむひとときにぴったりです。今まで味わったことのない「ほぼ紅生姜」の世界を堪能してみましょう！