飴とグミの人気が急上昇、ガムは試練の時代を迎える

最近の調査では、飴とグミが消費者の心をつかんでいる一方で、ガムが支持を得られず苦戦していることが明らかになりました。これらのデータは、株式会社mitorizが行った「飴・ガム・グミに関する調査」に基づいています。調査は東京都のmitorizが実施し、2,999人の消費者を対象としたものです。

飴とグミが好まれる理由

調査によると、飴とグミの「好き」と答えた割合がそれぞれ67.4％と63.2％と高く、一方ガムは44.9％と、半数を切っていることが分かりました。飴とグミはそれぞれの特徴が消費者の支持を集めているようです。

飴の魅力

飴は「リフレッシュ」や「口臭ケア」といった機能性が支持される理由とされ、38.9％の人が気分転換として利用しています。加えて、「のどの潤い」に役立つという意見も見受けられました。

グミの魅力

一方、グミは「手軽さ」が40.6％、そして「味が好み」が37.2％と、多くの支持を得ています。噛む楽しさや食感が選ばれる理由として挙げられ、飴やガムにはない嗜好性が強く表れています。

頻度に見る消費傾向

飴、ガム、グミそれぞれの食べる頻度を調査したところ、「週に1回以上」が飴で38.3％と最多とされ、ガムは23.0％、グミは17.7％と大きく差がありました。一般的には「月1回未満」が多数を占める結果となり、日常的にはあまり消費されていない様子も伺えます。

購入時に重視されるポイント

購入理由についても分かりました。飴・ガムどちらも「味」が60％を超え、重要視されていますが、ガムと飴は「機能性」が次いで重要な要素であると感じられました。しかし、グミにおいては「食感・噛みごたえ」が48.7％と高く、機能よりも嗜好性が強調されています。

まとめ

この調査は、飴とグミがどのように日常に取り入れられていて、消費者が何を考慮して選んでいるかを浮き彫りにしています。一方で、伝統的なスナックのガムは競争が激化する現代において、支持を失いつつあるのが現実のようです。消費者のニーズの変化によって、今後は新しい展開が求められることでしょう。これらの調査結果を受けて、関連メーカーは市場のニーズにどう応えるべきか、真剣に考えざるを得ない時期を迎えています。