讃岐うどんの原点と革命を味わう「丸亀うどん祭り2025」開催！

「丸亀うどん祭り2025」開催決定！

讃岐うどんの真髄を感じられる「丸亀うどん祭り2025」が、香川県丸亀市で初めて開催されます。日時は2025年11月21日（金）と22日（土）の2日間、丸亀市内の5つのエリアにて、20種以上のコンテンツが予定されています。この祭りでは、讃岐うどんの職人たちが技能を競い合う「SANU-1 GRAND PRIX」も行われ、全国から集まった7名の決勝出場者が、栄冠を目指して熱い戦いを繰り広げます。

「SANU-1 GRAND PRIX」決勝出場者の意気込み

今回の祭りの目玉となる「SANU-1 GRAND PRIX」では、香川、関東、関西の予選を勝ち抜いた7名の職人たちが、手打ちうどんの腕を競い合います。個々の職人たちは、伝統的な製麺の技術を駆使し、情熱を込めた一杯を提供することに意気込んでいます。

1. おうどん瀬戸晴れ/古賀さま（香川県）：「グランプリ目指して全力で頑張ります！」
2. 手打ちうどん上を向いて/宅島さま（大阪府）：「優勝にふさわしい一杯をお届けします！」
3. うどん蔵之介/大山さま（東京都）：「恩師に感謝の気持ちを込めて製麺をします。」
4. 讃岐うどんいわい/岩井さま（東京都）：「最高の祭りに向けて全力投球します！」
5. うどん処麺紡/尾藤さま（香川県）：「情熱を持って決勝に臨みます。」
6. 円清/岩坂さま（福岡県）：「当日の勝負に注力します！」
7. Udon Kyutaro/太田さま（大阪府）：「大阪の手打ちうどんを盛り上げていきます！」

特別コラボうどんの登場

祭りの期間中には、讃岐うどん店同士による“師弟コラボ”を実現し、幻のうどんを提供します。

- ジャンボうどん髙木 × 純手打うどんよしや：特製の釜揚げうどん。
- 手打うどん丸亀渡辺 × 手打うどん竹寅：一夜限りのかけうどん。

このようなコラボは、ただの味覚体験を超え、師弟の情熱と技術が結集した特別な一杯として、訪問者に驚きと喜びを提供します。

讃岐うどん手づくり体験も開催

「丸亀うどん祭り2025」では、訪れる人々が自ら讃岐うどんを手づくりする体験も用意されています。丸亀製麺の職人が教える「手づくりうどん教室」では、小麦粉からうどんを作る過程を体験でき、最後には自身で作ったうどんを味わうことができます。この貴重な機会に、丸亀の名店「SIRAKAWA」のだしを使った本格的なかけうどんを楽しめます。