日本初上陸！台湾独自の風味を楽しむクラフトジンの魅力

台湾クラフトジンの新風、HOLY DISTILLERY

日本初上陸の台湾クラフトジン、その名も「VALOR GIN」が、川崎市での特別なイベントと共に販売開始されます。これは台湾のクラフトジンのパイオニア、HOLY DISTILLERYが手掛けたもので、日本のジン市場に新たな風を吹き込む存在となるでしょう。

台湾の恵みをボトルに

台湾の豊かな自然には、山、海、そして肥沃な平野が広がっています。これらの自然環境から得られるボタニカルを使用し、HOLY DISTILLERYの創設者たちは台湾の風味を感じられるジンを作ることに情熱を注いできました。彼らは語ります。「台湾の風味をそのまま届けるのは難しい。だからこそ、それを香りとしてボトルに詰め込みたい。」

その結果生まれたのが、台湾茶を主題にした6種のクラフトジンです。これらはそれぞれ独自のボタニカルを使用し、台湾独自の食文化を表現しています。

VALOR GIN 金木犀烏龍

このジンは、柑橘系の爽やかさとジュニパーの温かみを感じられる後味が特徴で、金木犀の香りと烏龍茶の複雑さを絶妙に組み合わせています。飲みやすく、ジン初心者にもおすすめです。

VALOR GIN LUNA ROSA

ピンクジンは、柔らかな柑橘とフルーツの香りが繊細に広がり、台湾紅茶の豊かさが心地よい余韻をもたらします。見た目も美しく、インスタ映えも抜群です。

Soul&Spirits ABOUT GIN

著名なクラフトジンの開拓者である鄭哲宇SOSO氏が手掛けるこのジンは、台湾のボタニカルの多様性を楽しむことができる一品です。

発売記念イベントのご紹介

発売を記念した特別なイベントが、11月30日（日）に川崎で開催されます。ここでは、台湾から招待されたバーテンダーによるオリジナルカクテルを楽しめるほか、プロ向けの試飲会も行われます。一般向けの試飲会も用意されており、事前の予約が必要です。フードペアリングメニューも充実しているため、台湾の文化を体感しながら楽しめる貴重な機会になるでしょう。

詳細なイベント情報

- 日時: 11月30日（日） 14:00～一般向け試飲会 17:00～17:30
- 場所: 鉄板酒場・食炒音（川崎駅徒歩5分）

この独特なジンを通じて、台湾のテロワールに触れてみる絶好の機会です。じっくり楽しむ時間を持って、台湾の風を感じてみませんか？

クラウドファンディングの詳細

また、現時点で12月2日までクラウドファンディングも行われています。詳細は公式のクラウドファンディングサイトで確認できます。台湾のクラフトジンを一早く手に入れるチャンスです。

グローバルな舞台での日本初上陸となるこのジンは、台湾の豊かな魅力を凝縮した特別なスピリッツです。試飲イベントで実際に味わい、クラウドファンディングで手に入れるチャンスを逃さないでください！