卵の高騰傾向と購入行動の変化をデータで解析！オススメの購入場所は？

卵の高騰傾向と購買行動の変化を探る

近年、卵の価格が高騰し、多くの消費者がその影響を実感しています。株式会社mitorizが実施した調査によると、2,965名のうち89.5%が「以前より高くなった」と感じており、卵の価格は引き続き私たちの食生活に影を落としています。今回はその調査結果をもとに、卵の購入行動の変化や、賢い購入場所について掘り下げてみましょう。

購入基準：価格が最重要視される

卵を購入する際に最も重視される点は、「安さ」で73.7%と回答しており、前回調査から3.3ポイント増加しています。これは、家計に負担をかけないための意識が高まっていることを示しています。次いで「味」が53.0%、続いて「賞味期限・消費期限」が48.5%という結果でした。色々な要素がある中でも、しっかりと価格を確認し、リーズナブルに購入する傾向が強まっています。

購入先の変化：ドラッグストアの人気上昇

卵の購入先では、依然として「スーパー」が93.7%と圧倒的ですが、注目すべきは「ドラッグストア」の利用率が2023年から微増し、29.5%に達したことです。特に、価格の安さや手軽さからドラッグストアでの購入が定着してきており、多くの消費者が新たな選択肢として活用しています。

賢い購入行動：価格を意識した動き

最近の卵購入行動について調査したところ、最も多かったのは「安く買える店を探して買う」で32.5%、次に「価格を気にせず買う」が21.4%となりました。一方で、価格を気にせず買う人は減少傾向にあり、家計への影響を深く考慮する様子が見受けられます。最近の価格高騰により、賢い消費行動が広がっているのかもしれません。

理想の価格帯と現実のギャップ

調査によると、卵の実際の購入価格帯は「200円〜249円」が最も多く39.0%でしたが、理想とする価格帯は「99円以下」を希望する人が8割以上に達しています。このギャップは、消費者がどれほど価格の上昇を懸念しているかを如実に表しています。一般的に高騰する卵価格では妥協を強いられる場面も多く、消費者の切実な思いが伝わってきます。

高級卵にも注目

高級卵の購入経験についても調査された結果、3割以上が「良く購入する」または「たまに購入する」と回答しました。特に40代以上では購入経験が多く、約30%が高級卵を選ぶ傾向にあります。高価格が続く中、美味しさや品質を求める消費者が増えてきているようです。

期待される今後の価格動向

レシート分析によると、2022年から2024年にかけて卵の価格は上昇トレンドにあり、特にドラッグストアが最もお得に購入できる場所として注目されています。2024年9月以降も価格が上昇傾向にあるため、賢く買い物をするための情報収集が一層重要になってきます。

卵は私たちの食生活に欠かせない存在ですが、今後も価格動向を見守りながら賢く選んでいきたいですね。