エルパライソ農園の希少コーヒー豆がYorimichi Coffeeから登場！

エルパライソ農園の希少コーヒー豆が2025年に登場！

神奈川エリアのコーヒー愛好家に朗報です！自家焙煎コーヒーの「Yorimichi Coffee」が、エルパライソ農園から仕入れた特別なコーヒー豆を使った新商品を2025年2月下旬に発売することを発表しました。この貴重な商品は、焙煎にこだわりを持ち、コーヒーの本来の魅力を最大限に引き出しています。

エルパライソ農園とは？

エルパライソ農園は、世界的に名を馳せるコーヒー豆の生産者であり、その豊かな自然環境と高い栽培技術によって、常に優れた品質のコーヒー豆を生産しています。この農園からのコーヒー豆は特に希少であり、入手は大変困難です。Yorimichi Coffeeでは、その希少性を鑑みて特選された豆を使用し、独自の焙煎技術でその魅力を引き出しました。

新商品の特徴

今回発売される新商品「ライチ」は、コロンビアのエルパライソ農園で育ったカスティージョ種のコーヒー豆を使用しています。標高1,850メートルという高地で栽培され、特別な生産方法として「ダブルファーメンテーション・アナエロビック」が取り入れられています。これにより、他では味わえない特異な風味が引き出されています。

新商品の焙煎度は中浅煎りで、200gの容量で提供されます。焙煎は配送直前に行われており、いつでも最高の鮮度で楽しむことができるのも嬉しいポイントです。コーヒー好きの方だけでなく、普段コーヒーを飲まない方にもぜひ試していただきたい逸品となっています。

フルーティな味わい

「ライチ」のコーヒーは、ピーチ、マンゴー、プラムなどのストーンフルーツ系の香りが際立つフルーティな味わいが特徴です。特別なフレーバーは、まるで紅茶に近い感覚をもたらし、飲むたびに豊かなフルーツの世界へと誘います。また、焙煎度のテストを繰り返して得られたこの豆は、雑味なくクリアな味わいを実現しています。さわやかで芳醇なアフターテイストを楽しむことができます。

徹底した製造プロセス

エルパライソ農園の豆は、ダブルファーメンテーションによる独特の製造プロセスが施されています。このプロセスでは、発酵中に温度とpHを細かく管理することで、コーヒー豆の可能性を最大限に引き出します。また、独自技術のサーマルショックによって、発酵由来の香りをしっかりと閉じ込めています。

このこだわり抜いた豆を楽しむチャンスは稀です。希少なエルパライソ農園のコーヒー豆「ライチ」は、ぜひ一度お試しいただきたい逸品です。

購入方法

この特別なコーヒー豆は、Yorimichi Coffeeのオンラインショップにて販売されます。興味のある方は、是非公式サイトでのご購入を検討してみてください。Yorimichi Coffeeは、株式会社拠り所が運営している自家焙煎のコーヒー豆を取り扱うオンラインショップです。詳しい情報やお問い合わせは、公式サイトや担当者までご連絡ください。

この機会に、希少なエルパライソ農園のコーヒー豆をぜひ体験してみてください。至福のひとときをご堪能ください。