鎌倉小町通りに新しいスイーツの風が吹く!
2025年4月12日、観光名所である鎌倉の小町通りに新たにオープンしたスイーツ専門店「鎌倉小町おかって」。こちらは、熟成焼き芋をテーマにしたスイーツで、その魅力に多くの観光客や地元の方々が足を運んでいます。
熟成焼き芋ブリュレの魅力とは?
この店の看板商品は、「熟成焼き芋ブリュレ」と呼ばれるスイーツです。価格は800円(税込)。厳選した国産のさつまいもをじっくりと熟成させ、蒸し上げた後に冷やし、自家製のカスタードクリームをたっぷり重ねて仕上げられます。最後には表面をキャラメリゼして、パリッとしたカラメルの風味が加わります。焼き芋の自然な甘さと、なめらかなカスタードの組み合わせが絶妙で、新感覚の焼き芋スイーツを堪能できます。
このスイーツのルーツは、仙台の人気和食店「榴岡 銀杏」にあり、過去にコロナ禍の中で考案されたもの。その独特な製法を継承・改良し、鎌倉の地で再スタートを切ったのです。
お店のコンセプト
「鎌倉小町おかって」という店名は、どこか懐かしさを感じさせる“お勝手口”や“台所”をイメージしています。観光地でありながらも、訪れる人々がホッと落ち着けるような、一息つける場所を目指しているのです。店内では、ブリュレのキャラメリゼ工程を目の前で見ることができ、そのパフォーマンスは訪れた人々の心を掴んでいます。特にSNS映えを狙う写真を撮るお客様も多く、すでにInstagramでも話題となっているようです。
お持ち帰りも可能
また、店内ではお持ち帰り専用の容器も無料で用意されており、後でゆっくりと楽しみたい方にも便利です。観光の合間にサクッと立ち寄り、家でもゆっくり味わうなんてこともできます。
今後の展開
将来的には、店舗限定の商品開発や、地元の食材を使った季節限定メニューの展開も検討中。観光客だけでなく、鎌倉に住む方々にも愛される店舗を目指して、日々絶品の焼き芋を仕込み、おいしさの探求を続けていくとのことです。
店舗情報
新しいスイーツ体験を求めて、ぜひ「鎌倉小町おかって」に訪れてみてはいかがでしょうか?