#クレープ #ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブション #シャンデレール

フランスの春の訪れを祝う「シャンデレール」こと、クレープの日が近づいてきました。毎年2月2日に行われるこの伝統行事は、家族や友人たちと一緒にクレープを楽しむ日として広く親しまれています。この日には特に「クレープシュゼット」が食べられ、温かいクレープと冷たい氷菓を組み合わせた至福のデザートが楽しめます。

2026年2月2日（月）から2月8日（日）まで、六本木ヒルズ内のフレンチレストラン「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」では特別な『クレープシュゼット グランマルニエでフランベし マダガスカル産ヴァニラのグラスを添えて』を提供します。この絶品デザートは、オープンキッチンでパティシエがフランベする際に、甘い香りが立ち上がる演出も楽しめます。

「シャンデレール」という名前の由来は、聖燭祭として知られ、イエス・キリストが生後40日目に神殿を訪れたことを祝うイベントです。フランスではこの日、黄色くてまん丸な形状のクレープが冬の終わりを告げる象徴とされ、春の到来を期待する特別な意味合いがあるのです。クレープはその形状から太陽の光を連想させるため、春の兆しを感じる風習が根付いたのでしょう。

『クレープシュゼット』は、その魅力を存分に味わえるデザートです。生地を一枚一枚丁寧に焼き上げ、バターやオレンジ果汁、オレンジリキュール「グランマルニエ」で仕上げるフランベが特徴。温かいクレープと冷たいバニラアイスが混ざることで、見事なコントラストを生み出し、リッチな心地よさを提供します。

この特別なデザートは、ランチやディナーのプリフィックスコースの一環としても楽しむことができます。価格はプリフィックスコースにプラス2,000円で追加可能なので、ぜひこの機会に普段とは違う豪華なデザートを味わってみてください。

また、2月2日からの1週間限定で、ティータイムの特別営業も実施します。平日限定で、事前予約を受け付けており、先着20皿限定です。週末は来店した方のみの受け付けですが、家族や友人とともにこの特別なデザートを共有する素晴らしい機会です。幸福を願いながら、春の訪れを感じるひと時を「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」で過ごしてみるのはいかがでしょうか？

展開概要

• - 販売店舗：ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション
• - 所在地：東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド 2Ｆ
• - 販売期間：2026年2月2日（月）～2月8日（日）ランチ・ティータイム・ディナー
• - 営業時間：ランチ 12:00～14:00 最終入店（16:00クローズ）、ティータイム 14:00～15:00 最終入店（16:00クローズ）、ディナー 18:00～20:00 最終入店（22:00クローズ）
• - ティータイム：予約は平日のみ、1日20皿限定、予約は電話でのみ可能。
• - ご予約・問い合わせ：03-5772-7500（受付時間 11:00～21:00）
• - ランチ・ディナーオンライン予約：予約する
• - 詳細URL：ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブションの特別メニュー

クレープの日を祝う素敵な体験を、「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」でぜひお楽しみください。

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