神奈川に新たな風！高麗人参の早期栽培技術を持つベンチャー支援プロジェクト

神奈川県は、中小企業やベンチャー企業の成長を促進するため、クラウドファンディングサービスと協力したプログラム「かながわベンチャー限定クラウドファンディング（通称:かなエール）」を展開しています。このたび、野菜や生薬の栽培に特化したベンチャー企業、株式会社YD-Plantsが挑むプロジェクトが明らかになりました。

プロジェクトの目的

株式会社YD-Plantsは、高麗人参の栽培に特化した独自の技術を有しており、このプロジェクトでは、通常6年を要する高麗人参栽培の期間をなんと4分の1に短縮することを目指しています。これにより、日本国内での高麗人参の安定供給問題を解決し、市場の需要に応え失われつつある国産の栽培面積を revitalizing していく計画です。

高麗人参の価値

高麗人参は漢方薬や健康食品に広く利用されており、その市場は拡大を続けています。しかし、国産の生産者は減少の一途を辿っているのが現状。YD-Plantsは、天候や土壌の影響を受けない植物工場を活用することで、無農薬かつ高品質な高麗人参を効率的に生産することを実現しました。

プロジェクトの展開

今回のプロジェクトでは、調達した資金を用いて栽培面積を拡張し、より多くの高麗人参を供給できる体制を構築することを目指します。この取り組みは、地域経済に良い影響をもたらし、市民の健康を支える持続可能な農業インフラの確立へとつながります。

サプリメント販売の計画

今年の夏に収穫予定の高麗人参は、秋頃に百貨店等でサプリメントとして販売される計画が立てられています。これにより、より多くの家庭で高麗人参の恩恵を受けることが期待されています。

クラウドファンディングの開始

「かなエール」を通じて支援が可能なこのプロジェクトは、2024年7月22日から8月6日まで募集中です。ぜひこの機会に、高麗人参の未来を一緒に支えてみませんか？

株式会社YD-Plantsの概要

このプロジェクトを牽引する代表取締役の山下大地氏は、大学卒業後に工作機械メーカーやコンサルティングファームで経験を積み、これまでの知識や技術を生かして高麗人参の栽培技術を事業化しました。2024年には横浜市内に株式会社YD-Plantsを設立し、その取り組みが評価され、横浜ビジネスグランプリ2025では奨励賞を受賞しています。

詳細情報はこちらからご覧いただけます。