鎌倉に誕生！ソフィア・ローレンレストランの魅力を探る

2025年7月24日、鎌倉駅東口前に日本初上陸となる『ソフィア・ローレンレストラン鎌倉』がオープンします。この数々の成功を収めてきた大女優、ソフィア・ローレンの名を冠したレストランは、イタリアの美意識を携え、鎌倉の歴史と魅力を一体化させた新しい食文化の発信地となることが期待されています。

新たな滞在型の魅力を展開

『ソフィア・ローレンレストラン』のオープンにより、鎌倉の魅力が再評価され、日帰り観光地としてだけでなく、滞在しながら楽しめるスペースへと進化する可能性が高まっています。地域の生活者や観光客が集う場所として、鎌倉が新たに生まれ変わろうとしています。

運営を手掛ける株式会社ランドビジネスは1985年の設立以来、不動産事業や設計建築事業を通じて日本の街をアップグレードしてきました。最近では飲食業界にも進出し、カフェやレストランを通じて地域に新たな価値を提供しています。今回の『ソフィア・ローレンレストラン』の開店により、彼らのビジョンはさらに広がり、鎌倉を訪れる全てのお客様に洗練された体験を届けることとなるでしょう。

食卓から始まる、映画のような時間

“人生を慈しむための食卓”をテーマに掲げるこのレストラン。ソフィア・ローレンが長年大事にしてきた哲学が、ここに具現化されています。イタリアーナビゲートする料理は、ただの食事ではなく、一つ一つに物語や感情が宿ったストーリー性を持たせたものです。

シェフは、日本人ならではの感性を用いて、地元・鎌倉の海や大地の恵みを活かした食材を厳選し、特別な食体験を提供します。メニューには、新鮮魚介をふんだんに使ったシーフードプラッターや、相模湾で捕れた鮮魚を用いたアクアパッツァなど、イタリアと日本の地域感を融合させた料理が並ぶ予定です。

店内は白を基調とした上品なデザインで、最大120席を誇り、モーニングからディナーまで、幅広いお客様に利用していただける環境を整えています。ゆったりとした空間で、まるで映画のワンシーンのような素敵な時間をお過ごしください。

鎌倉マルシェ六月の雨同時オープン

また、レストランと同じ日に1階にはテイクアウトスタンド『鎌倉マルシェ六月の雨』もオープン予定です。こちらでは、カットピザやおにぎり、人気のグルメバーガー、さらには地元の特産品やお土産が手に入ります。旅行中に気軽に立ち寄りたい、そんな場所が新たに鎌倉にできることが楽しみです。

現地の素材を活かした料理や、選りすぐりのワイン、そして鎌倉ならではの土産物を揃え、観光客や地元の人々に愛される場所を目指しています。開放感あふれる店内では、食事を楽しむだけでなく、観光の合間に休憩する場としても利用できるでしょう。