8月限定販売！旬の味覚を楽しむ大福『ぶどう大福』

8月限定販売の『ぶどう大福』の魅力

横浜市に本拠を置く亀屋万年堂が、この夏に贈る新商品『ぶどう大福』が2025年8月1日から18日までの限定で販売されます。この大福は、国産の種なしピオーネを使用しており、フルーツのフレッシュな味わいをそのまま楽しむことができます。

贅沢な素材の選択

この『ぶどう大福』は、特に大粒の国産種なしピオーネを使用しています。ピオーネは、巨峰よりも大きく、しっかりとした粒感とジューシーな味わいが特徴です。甘味と酸味のバランスが絶妙で、非常に爽やかな香りが楽しめるこのフルーツを、すっきりした白あんと国産巨峰のピューレで包み込んでいます。これにより、ふんわりとした餅の食感と果実のジューシーさが見事にマッチしています。

季節を感じる味わい

『ぶどう大福』は、旬のフルーツが持つ鮮やかな味わいを大福の中にしっかりと封じ込めています。大福を一口かじると、プチっと弾けるようにジューシーな果汁が広がり、その後に続く餅の柔らかさが何とも言えない食感を生み出します。この食感とフルーツの味わいは、暑い夏にぴったりの爽やかなデザートです。

こだわりの製造過程

ピオーネの栽培は非常に手間がかかることで知られていますが、農家の方々が愛情を込めて育てたものを、亀屋万年堂ではそのまま使用しています。このように、栽培から製造まで一貫して丁寧に行うことで、真の美味しさを実現しているのです。また、皮ごと食べられるという点も、栄養素を無駄なく享受できる嬉しいポイントです。