新たな主食の誕生！コーントルティーヤの未来を支えるクラウドファンディング

新たな主食の潮流、コーントルティーヤの挑戦

日本の食文化が新たな一歩を踏み出しています。その中心に立っているのは、株式会社New Classicが展開するプロジェクト「コーントルティーヤを日本の新たな主食に」です。このクラウドファンディングは、公開から約1ヶ月という短期間で支援率104%を達成し、多くのファンの応援を受け続けています。

プロジェクトの背景

コーントルティーヤは、メキシコをはじめとする北中南米で親しまれている主食です。グルテンフリーという特性から最近注目されつつあり、日本でも新しい食文化としての確立が期待されています。これは、在来種のトウモロコシを使用し、伝統的な製法で作られる本格的なトルティーヤを日本の食卓に届けることが目指されています。

支援者の声

全国から寄せられる共感の声は、まさにプロジェクトの熱を物語っています。「待っていました！」「もっと日常的にグルテンフリーの主食を取り入れたい」「こだわりのあるトルティーヤを手軽に楽しみたい」といったコメントが多く、食文化の変化を求める日本人の熱意を感じます。これらの支持が、プロジェクトを進める大きな力となっています。

今後の展望

プロジェクトは現在、最後のスパートに入っています。今後は、製造設備の拡充や、全国配送体制を整えることで、より多くの家庭にコーントルティーヤを届ける計画です。特に、日本で新たな主食として定着することが目標として掲げられています。かつてパンやパスタが当たり前になったように、トルティーヤもまた新たな主食の仲間入りを果たす日も近いと感じさせます。

リターンの魅力

プロジェクトの参加者は、さまざまな魅力的なリターンを享受できます。特に人気のリターンベスト5は以下の通りです：
1. トルティーヤスペシャルBOX - 本格的なトルティーヤを一度に味わえるセット。
2. タコススターターBOX - タコスを楽しむための基本が詰まった箱。
3. TORTILLA CLUB デラックスBOX - トルティーヤを使った多彩な料理が楽しめる豪華セット。
4. トルティーヤ3種食べ比べセット - 風味の異なるトルティーヤ3種を楽しめる。
5. トルティーヤ5種食べ比べセット - バラエティに富んだ5種類のトルティーヤを堪能。

これらのリターンを選ぶことで、クラウドファンディングの支援者自身もコーントルティーヤの魅力を体験できます。食文化が豊かになるにつれ、家庭での食事の時間がより楽しみになるでしょう。

会社情報

株式会社New Classicは、東京都渋谷区を拠点とし、飲食事業やインテリアデザイン、木製家具など多岐にわたる事業を展開しています。新たな食文化の創造に取り組む姿勢が、今後の成長をさらに加速させることが期待されています。また、公式サイトやお客様窓口を通じて、さまざまな問い合わせも受け付けていますので、興味のある方はぜひ訪れてみてください。

新たな主食としてのコーントルティーヤが、日本の食文化に与える影響が楽しみです。このプロジェクトの成功が、私たちの食生活をどのように変えていくのか、今後が非常に楽しみですね。