#ランチ #無添蔵 #日本食

無添蔵中目黒店の新ランチメニューが贅沢な理由

2023年7月25日、無添蔵中目黒店が新しいランチメニューを導入し、また北海道フェアも開始しました。回転寿司の新たなスタイルを提供するこの店舗では、贅沢で新鮮な食材を手軽に楽しむことができます。

無添蔵中目黒店は、オープン以来多くのお客様に親しまれ、毎日賑わっています。そのコンセプトは「日常の中の“非日常”」。落ち着いた空間で、プレミアムなお寿司を味わうことができます。新しく提供されるランチメニューは、平日17時までの限定で、スタイリッシュで贅沢なひとときを提供します。

プチ贅沢なランチメニューの種類

無添蔵のランチセットは、全4種から選べます。

1. 昼御膳蔵（1,380円）
- 寿司7貫（生サーモン、はまち、活〆穴子など）
- 特製茶碗蒸し
- コストパフォーマンスが高く、サクッと楽しむのに最適！

2. 昼御膳彩（1,980円）
- サーモンやいくら、活〆大えびが入った華やかなセット
- 味のバリエーションが楽しめます。

3. 昼御膳雅（2,780円）
- 本まぐろの中トロやウニなど厳選されたいくつかのネタが揃った贅沢メニュー
- シェフの技が光る一品です。

4. 昼御膳極（3,480円）
- 極上ぼたんえびや本まぐろ大トロなど豪華食材が満載
- 天ぷらも付いた、特別感溢れるメニュー。

さらに、特製の「ローストビーフ重」も1,580円で提供。茶碗蒸しとあさりの味噌汁付きです。

北海道フェアの魅力

また、同日から開始された「北海道フェア」では、厳選された北海道産の高級食材を使用した寿司や料理が味わえます。

• - 炙り大切りきんき（一貫 780円）は、脂のノリが抜群で、炙ることでさらに旨味が引き立ちます。特に春から夏にかけて獲れる大型サイズが特徴です。
• - 増毛ぼたんえび（一貫 780円）は新鮮な食感と豊かな甘みが楽しめるのが魅力。店内で皮を剥くことにより、最高の状態で味わえます。
• - はっかく（480円）や、特大子持ちしゃこ（580円）など、普段味わうことが難しい珍しいネタもラインナップされています。

このフェアでは、特に各食材が持つ新鮮さを最大限引き出すために、回転寿司の枠を超えた一手間を加えた調理が施されています。

ドリンクの新しさ

さらに、最高級の茶葉を使用したボトリングティーも登場！このリキッドタイプの高級茶は、特別な製法によってその旨味が引き出されています。おすすめは、やぶきた（ほうじ茶）とおくゆたか（緑茶）。どちらも個性豊かで、料理との相性抜群です。

まとめ

無添蔵中目黒店の新しいランチメニューと同時にスタートした「北海道フェア」は、豪華な食材を手軽に楽しむまたとない機会です。贅沢なひとときをお過ごしになる際は、ぜひ足を運んでみてください。北海道の味覚もお寿司も、無添蔵で特別な体験をお楽しみいただけます。お昼の時間が待ち遠しいですね！

関連リンク

サードペディア百科事典: ランチ 無添蔵 日本食