横浜バニラ、未来の市場をつくる100社に選出される！

横浜バニラが未来に輝くブランドに選ばれる

横浜発のギフトスイーツブランド『横浜バニラ』を運営する横浜バニラ株式会社が、日経BP社のマーケティングメディア『日経クロストレンド』の「未来の市場をつくる100社【2026年版】」に見事選出されました。CEOの髙橋優斗氏の情熱と取り組みが評価された今回の選出は、ブランドの新たなステージを開く重要な出来事です。

日経クロストレンド「未来の市場をつくる100社」とは

この企画は、日経クロストレンドが2019年から毎年開催しているもので、約400社の中から選ばれた100社がその年の注目企業としてピックアップされます。選考基準は「新しい市場の創出」「成長の期待」「社会に与える影響」とされ、多方面からの調査や専門家の意見を基に決定されます。

髙橋優斗CEOのコメント

髙橋氏はこの選出に際し、「2026年、未来の市場をつくる100社に選ばれたことを心から嬉しく思います。私が愛する横浜で、強いオーナーシップを持った挑戦を続けます。このブランドを通じて、横浜が新たな定番ギフトの拠点となることを目指します」と語りました。

この言葉には、横浜バニラを通じて地域に新しい文化を根付かせたいという思いが込められています。彼は横浜での経験を生かし、さまざまなスイーツを展開し、新たなギフト文化を作り上げることを目指しています。

横浜バニラのギフトスイーツ

横浜バニラの一番人気は、塩バニラフィナンシェ。しっとりとした生地の中にこだわりのバニラがたっぷり詰まっていて、外はカリッと焼き上げられているため、その食感の違いが楽しめます。最新のトンネルオーブンで焼き上げられ、塩のアクセントが絶妙なバランスを生み出しています。

塩バニラフィナンシェ

- 価格: 3個入り1,100円、6個入り2,160円
- 販売店舗: 横浜高島屋、新横浜駅赤レンガなど
- 特記事項: 2025年2月には、ギネス世界記録として認定されることが決定しています。

横浜バニラはまた、最近新たに塩バニラクリーミーサブレも導入し、「気軽に贈りたい、プレミアムなひとくち」をコンセプトにしたこちらも注目されています。

塩バニラクリーミーサブレ

- 価格: 8個入り1,550円、16個入り2,970円
- 販売店舗: 横浜高島屋、PLUSTAキュービックプラザなど
- 商品説明: 新食感のサブレに、特製バニラチョコレートクリームが包み込まれた一品。岩塩が引き締め役として活躍しています。

おわりに

『横浜バニラ』というブランドは、単なるスイーツメーカーではなく、創業者の個人的なストーリーと理念がその品質に色濃く反映されています。横浜バニラ株式会社は、今後も横浜を愛し、横浜の魅力を引き出すスイーツを生み出し続けることでしょう。ぜひ、横浜に立ち寄った際には、横浜バニラのスイーツを手にして、特別な思い出を持ち帰っていただきたいと思います。彼らの挑戦に、今後も目が離せません。