ウェスティンホテル横浜で味わう新しいランチ体験！神奈川の魅力満載のメニュー

ウェスティンホテル横浜で楽しむ特別なランチ

神奈川のみなさま、そして横浜を訪れる方々へ新しいランチの提案です。ウェスティンホテル横浜では、2026年が明けるこの時期に、新たなメニューを提供開始します。地元の魅力を存分に味わえる料理の数々が、心豊かなランチタイムを演出してくれます。

KANAGAWA LOVERS’ BUFFET の魅力

まず最初にご紹介するのは、パシフィック・テーブルでのビュッフェ「KANAGAWA LOVERS’ BUFFET」です。1月13日から始まるこのビュッフェでは、神奈川県産の食材を使用した料理が登場します。地元の味をリスペクトしながらも、ウェスティンホテルならではのアレンジが加えられています。

特に注目すべきは、「オーストラリア産リブロースのインスパイヤーすき焼き」。これは、横浜発祥の牛鍋にインスパイアされ、特製の割り下と温泉卵で仕立てられた一品です。また、神奈川県産やまゆりポークを使った「やまゆり肩ロース神奈川県産蜂蜜と胡椒のオーブン焼き」も見逃せません。特製の蜂蜜と胡椒が絶妙なハーモニーを生み出し、五香粉の香りが食欲を引き立てます。

さらに、毎回人気のヌードルコーナーでは、「ウェスティンホテル横浜特製ラーメン」が提供されます。シェフが開発したスープと特製麺が見事に融合し、出来立てを味わえる贅沢さ。寒い季節にぴったりのメニューが勢揃いし、心とお腹を温める時間が待っています。また、平日には時間制限がないため、ゆったりとした雰囲気の中でランチを楽しむことができます。

スマート・ランチコースでの特別体験

次にご紹介するのは、23階のアイアン・ベイで提供される「スマート・ランチコース」です。こちらは1月14日から平日限定で楽しめる新しいランチスタイル。短いランチタイムでも上質な体験を提供することを目的として作られたこのコースでは、シンプルかつエレガントなメニューが用意されています。

コースは「スタンダード」「エグゼクティブ」「プレステージ」の3種があり、それぞれ異なる構成で楽しめます。特に「プレステージ」はシェフのおまかせ6品から成り、特別なランチタイムを演出します。肉料理のアップグレードも可能なため、ビジネスランチや会食にも対応できます。

冬のカクテルでリラックス

ランチの後は、23階のコード・バーで新たなカクテルメニューも楽しめます。「〒220-0012 Heavenly Bed」や「〒231-0023 Winter Twilight」といった新作カクテルは、冬の美味しさをしっかりと感じさせる一杯。静かな横浜の街並を眺めながら、心も体もほぐれる贅沢な時間を過ごせます。

まとめ

ウェスティンホテル横浜では「Eat Well・Work Well・Feel Well」の理念のもと、ゲストの皆さまに心地よい体験を提供しています。新しいメニューの提供開始を機に、ぜひ足を運んで、特別なランチタイムをお楽しみください。今後の季節、秋の味覚や冬の暖かい料理も続々と展開される予定ですので、お見逃しなく！