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相模原市で開催の減塩レシピ講演会

相模原市では、3月22日（土）に「とっておき減塩レシピ」をテーマにした健康づくり講演会が開催されます。講師には、料理家の栗原心平さんをお迎えし、減塩を意識した美味しいレシピについてお話しいただきます。この講演会は市民の健康づくりを促進する一環として位置づけられており、誰でも無料で参加可能です。

健康づくりへの取り組み

相模原市では「自らの健康は自らつくる」を基本に、自治体と市民、関係者が協力して健康的な生活習慣を促進しています。その中で「減塩」というテーマを特に重視しており、2024年度から新しく「街ぐるみ減塩プロジェクト」を立ち上げ、地域全体で減塩に向けた対策を進める計画です。

講演会の詳細

講演会は、以下の要領で実施されます：

• - 日時: 令和7年3月22日（土）14:30～16:00
• - 場所: 相模原市立産業会館1階多目的ホール

中央区中央3-12-1

• - 定員: 先着200名（要事前申込）
• - 参加費: 無料
• - 申し込み方法: 下記URLまたはQRコードの申し込みフォーム

申し込みフォーム

• - 申し込み期間: 令和7年2月19日（水）～3月7日（金）

講演内容について

栗原心平さんは、食を通じてコミュニケーションの大切さを説く料理家です。講演では、ほんの少しの工夫で生まれるおいしくて体に優しい減塩レシピを紹介しつつ、食の思い出や価値についても語ってくださいます。この講演会は、健康的な食生活を考える良い機会となることでしょう。

栗原心平のプロフィール

栗原心平さんは、株式会社ゆとりの空間の代表取締役社長として経営にも携わる一方、料理家としても幅広く活動しています。テレビや雑誌に出演し、各地のおいしい料理を基にしたレシピを提案することに情熱を注いでいます。今では、テレビ番組「男子ごはん」にもレギュラー出演しており、YouTubeチャンネル「ごちそうさまチャンネル」も大人気です。

さがみはら街ぐるみ減塩プロジェクト

このプロジェクトでは、市内の市民に向けて健康的な生活を促進するさまざまなイベントを開催しています。市民から集められた「減塩宣言」も多く、地域全体で健康的な食生活を目指す動きが広がっています。詳細については、こちらをご覧ください。

相模原市で、健康づくりに向けた素晴らしい機会をお見逃しなく。皆さんのご参加をお待ちしています！

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