関東初！プレミアム回転寿司「無添蔵中目黒店」オープン

プレミアム回転寿司「無添蔵中目黒店」が関東初上陸

回転寿司業界で知られる『くら寿司』の上位ブランドである「無添蔵」が、ついに関東に初出店を果たします。2025年5月29日（木）にオープンする「無添蔵中目黒店」は、昼も夜も賑わう中目黒の中心に位置し、特にこだわった高品質な食材を用いたメニューを提供します。

新幹線輸送による朝獲れ鮮魚

「無添蔵」は、これまで関西で4店舗のみの展開だったため、入手困難な希少なネタや、手間暇かけた調理法が特長です。中目黒店の最大の魅力は、新幹線を利用して福井県の漁港から直送される朝獲れの鮮魚です。この新鮮な魚をその日に提供することで、まるで漁港で食べるような鮮度を実現しています。例えば、「福井朝獲れ石鯛」や「福井朝獲れきじはた」など、種類豊富なメニューが揃い、価格もリーズナブルに設定。毎日の水揚げ状況に応じて異なる新メニューが楽しめるのも、無添蔵の楽しみの一つです。

手間暇かけた高級ネタ

中目黒店では、特に「生本マグロ」にも力を入れています。愛媛県宇和島市で養殖された本マグロを使用し、店内で様々な部位にカットして提供。その中でも希少部位の「中落ち」は数量限定で提供されるため、これを目当てに訪れる客も多いでしょう。さらに、ネタには飾り包丁を施し、出汁醤油を刷毛で塗り、見た目にも美しく仕上げられています。

落ち着いた大人の隠れ家

「無添蔵中目黒店」は、内装にもこだわりが見受けられ、「大人の隠れ蔵」というテーマでデザインされています。照明は落ち着いた雰囲気に調整され、和の装飾が施された店内では、静かな環境でお寿司を楽しむことができます。回転レーンは継続しつつも、アミューズメント性を減少させることで、食事を心ゆくまで堪能できる空間が創り出されています。

オープン記念商品

オープンを記念して、特別価格で「地中海本まぐろ中とろ」や「地中海本まぐろ大とろ」を一貫100円で提供。これに加え、活きた車海老を油で揚げた「鹿児島県活車海老油霜」も挿入され、注目のメニューとなっています。地元の食材を活かした創作料理も充実しており、定番の寿司メニューだけでなく、アルコール類もしっかりと揃えられています。

アルコールメニューも充実

お寿司と共に楽しむためのアルコールメニューも充実しています。日本酒や焼酎はもちろん、本格的なウイスキーも取り揃えた品揃えは、落ち着いた空間でゆったりと過ごすのにぴったりです。みんなでワイワイ楽しむというよりは、大人の時間を楽しむ場としての役割も果たすことが期待されています。

「無添蔵中目黒店」は、これまでのくら寿司のイメージとは一線を画す、高品質で落ち着いた回転寿司体験を提供する場所として、オープンが待ち望まれています。特別な日のお食事から、日常使いまで、幅広く活用できそうです。また、テイクアウトも可能なので、家でも楽しめるのも嬉しいポイントです。オープン日には行列ができることも予想されるため、ぜひ事前に訪れることをお勧めします。詳細情報は、【くら寿司公式HP】をご覧ください。